Melatonin

Jul i familiens skød

Posted in Mad, Navlepilleri, Tomgang by Søren K on december 24, 2008

… kun afbrudt af spisning.

Brormand sidder i stuen med sin bærbare, farmand sidder (sandsynligvis) på sit kontor og laver et eller andet på sin stationære og jeg sidder på mit værelse og blogger dette på min bærbare.

Åhja. Og tak til cutethingsfallingasleep.org for at vise vej til ovenstående video.

Reklamer
Tagged with:

Med venlig hilsen fra direktøren

Posted in København, Mad by Søren K on oktober 3, 2007

Indian PaleFøler mig lige kaldet til at fremhæve en comment fra min tidligere post omkring konflikten ifm Nørrebro Bryghus. Det er intet ringere end direktøren for etablissementet, der har besværet sig med at kommentere (ok, jeg smed ham en mail for at gøre opmærksom på mit indlæg, men det fortjener da alligevel både respekt og opmærksomhed). (more…)

Surrealistisk selvmål aka: Drik øl!

Posted in Argh!, København, Mad by Søren K on oktober 2, 2007

Fagforeningen 3F har iværksat en boycot af Nørrebro Bryghus, på trods af at de allerede har en overenskomst. Jeg opfordrer til at boycotte boycotten og drikke endnu flere øl fra Nørrebro Bryghus!

Som tidligere lovet vender jeg nu tilbage til Nørrebro Bryghus (NB), og den konflikt, som fagforeningen 3F har iværksat mod dem.

Uhmmmm ...

Kort fortalt handler det om at 3F i tidernes morgen kom og krævede at NB tegnede en overenskomst, hvilket de så gjorde … med Kristelig Fagforening. Det var (og er) 3F ikke tilfredse med – iflg 3F er den overenskomst for dårlig. Det interessante twist er blot, at medarbejderne hos NB er fuldt ud tilfredse med deres overenskomst og ikke ønsker at 3F skal blande sig. Det hører også med til historien at anslået 90% af den københavnske restaurationsbranche ikke har overenskomst med nogen fagforening – alligevel har 3F fundet det nødvendigt at sætte tommelskruerne på en virksomhed, hvis medarbejdere er så tilfredse med deres arbejdsforhold, at de aktivt forsøger at modarbejde 3F! (more…)

Som vor mor …

Posted in Mad by Søren K on september 27, 2007

Havde i dag besøg af Jonas P, som var rar og blød og dejlig, og så trakterede jeg med krebinetter som vor mor burde have lavet dem.

Jonas P spiser glad

Kendere vil bemærke den casualt anbragte New York Lager fra Nørrebro Bryghus (Eat shit, 3F – men mere om det senere), der diskret understreger at denne klassiske familien DK-ret er tilberedt og indtages med og i ironisk distance. (more…)